Konten
Jalan menuju hati seseorang selalu dari makanan yang enak karena makanan membawa cinta berupa rempah-rempah.
Sama seperti makanan, seni adalah bentuk lain dari cinta yang membuat memasak semurni ibadah.
Setiap orang adalah seniman karena mereka sudah memilikinya di hati mereka, mereka hanya perlu mengembangkannya. Untuk mempelajari seni memasak Chef legendaris "Thomas Keller" adalah pilihan sempurna di platform "MasterClass".
Siapakah Thomas Keller?
Thomas Keller adalah seorang pecinta yang jatuh cinta dengan rempah-rempah dan masakan. Masakan Prancis menggoda dia. Thomas Keller telah didekorasi dengan berbagai penghargaan termasuk James Beard Foundation Award untuk Best Chef: Pacific.
Rantai restorannya telah memuaskan hasrat pecinta masakan Prancis yang berkualitas untuk waktu yang lama dan dia pasti merupakan pengubah permainan.
Apa yang Termasuk dalam MasterClass Thomas Keller?
Dari menyiapkan dapur yang tepat hingga filosofi, semuanya digabungkan dalam perjalanan memasak yang epik ini bersama Thomas Keller.
Kelas mencakup 36 pelajaran video yang menguraikan beberapa tip penting yang perlu dipahami sebelum memasuki dunia dapur. Kelas mencakup topik yang diperlukan untuk meningkatkan kualitas makanan.
Individu yang akan fokus pada kata-kata Thomas Keller dan mempraktekkan buku kerja pasti akan memahami gaya memasak yang diinginkan oleh pecinta kuliner dunia.
Pelajaran Oleh Thomas Keller
Pendahuluan, Pengaturan Dapur: Penting; Alat dan Bahan
Pelajaran pengenalan cukup jelas karena pelajaran ini melibatkan pengenalan instruktur dan hal-hal penting yang dapat diambil dari kelas memasak ini.
Dapur adalah surga bagi para koki, tetapi mereka harus memastikan alat mana yang harus ditempatkan di rak.
Thomas membagikan prioritasnya tentang alat-alat yang tidak boleh hilang dari dapur. Seperti halnya alat-alat, beberapa bahan yang harus dibawa untuk membuat dapur fungsional, adalah beberapa bahan yang dibahas oleh Thomas dalam salah satu pelajaran ini.
Peralatan Masak Dapur, Bahan Sumber, dan Sayuran
Ketiga pelajaran ini membantu peserta memahami peralatan masak mana yang harus ditempatkan di dapur Anda. Salah satu masalah utama yang dihadapi koki saat memasak di dapur adalah peralatan yang terlalu padat di rak.
Thomas mencantumkan beberapa peralatan masak penting yang membantu menghilangkan beberapa peralatan yang tidak penting. Bahan adalah jiwa dari hidangan yang merupakan alasan mereka harus dibuat dari tempat yang tepat.
Thomas membagikan rahasianya tentang sumber bahan di salah satu pelajaran. Setiap sayuran harus tersedia untuk koki selama 12 bulan dalam setahun untuk menikmati rasa sayuran musiman. Ini hanya dapat dilakukan dengan melakukan beberapa persiapan yang dijelaskan oleh Thomas Keller.
Blanching Panci Besar: Asparagus
Blanching membantu dalam mendapatkan sayuran berbumbu kualitas unggul. Thomas berbicara tentang beberapa metode yang akan membantu menggunakan rasa asparagus dengan alat pengupas yang tepat. Pelajaran ini membantu peserta memahami metode yang tepat yang didukung oleh alat yang tepat untuk menguasai memasak.
Kaca: Wortel; Mengupas: Tomat; Braising: Artichoke dan Haluskan: Kentang
Wortel, Tomat, Artichoke, dan Kentang adalah sayuran pemberi rasa untuk hidangan Thomas langkah demi langkah berbicara tentang cara yang benar menggunakan potensi 100% mereka. Thomas pertama-tama berbicara tentang pelapisan wortel untuk mengekstrak rasa manis dari wortel.
Buah “Tomat” jika hanya dikupas dengan sempurna dapat menghasilkan salad, saus, dan sandwich terbaik yang menjadi alasan Thomas Keller berfokus pada topik ini. Dalam pelajaran ini, Thomas juga berbagi metode merebus dan menghaluskan artichoke dan kentang untuk menghasilkan keajaiban untuk hidangan tersebut.
Confit: Terong & Bawang Putih; Memanggang: Courgette dan Memanggang
Akar bit. Rasa bawang putih menambahkan bintang ke hidangan tetapi tidak semua orang tahu cara membuatnya, tetapi tidak perlu khawatir lagi karena Thomas akan menunjukkan caranya.
Seni memanggang sangat penting dalam masakan Prancis dan Thomas menceritakan cara meningkatkan sayuran apa pun dengan sederhana tetapi menerapkan metode dengan cara yang benar Thomas Keller tidak pernah ingin mencairkan rasa apa pun dan dia membantu siswa dalam mempelajari cara memanggang bit dengan sempurna.
Telur
Telur adalah favorit lain dari Thomas Keller dan kelas dalam beberapa pelajaran berputar di sekitar telur. Secara kronologis pelajaran hanya berbicara tentang esensi telur kemudian kelas berfokus pada detail kecil tentang merebus telur.😍
Thomas juga berbagi tips terkait telur dadar dan bagaimana teknik ibunya tetap membantunya. Tidak semua orang tahu cara merebus telur yang menjadi alasan Thomas memberikan metode poaching kepada para peserta.
Terakhir, masakan favorit dunia adalah “Omelet”. Cara yang benar atau bisa kita sebut “The Thomas way” akan membantu siswa dalam memahami seperti apa seharusnya Omelet.
Pasta: Pengantar dan Adonan Pasta
Thomas mengajarkan bagaimana hanya penggunaan 5 bahan sederhana yang bisa membuat jari-jari Pasta disamakan. Program ini melibatkan pelajaran pengantar yang membahas tentang dasar-dasar Pasta yang membantu siswa mendapatkan gambaran umum tentang hidangan dan pentingnya pasta dalam masakan Prancis.😊
Thomas juga berbicara tentang teknik yang dia pelajari dari nenek Italia-nya untuk menentukan apakah adonan yang disiapkan untuk pasta sudah sempurna atau tidak. Pelajaran ini juga tentang Pasta dan membantu peserta memahami mengapa itu harus menjadi hidangan utama mereka.
Agnolotti, Agnolotti dengan Kacang Polong dan Bacon
Pasta dengan saus di saku berubah menjadi Agnolotti. Thomas berbagi pengalamannya dalam membuat agnolotti dan bagaimana saus di saku membuat hidangan menjadi luar biasa.
Agnolotti dengan kacang polong dan Bacon adalah favorit lain dari Thomas. Dia percaya bahwa kacang polong dan bacon melengkapi hidangan dan rasanya menghiasi masakan dengan sempurna.
Pelajaran Spageti
Dua pelajaran khusus berfokus pada spageti. Pertama, pelajarannya adalah tentang memahami bagaimana seseorang dapat membuat dua bentuk pasta dan dapat menikmati keajaiban spageti yang super lezat.
Pelajaran lain dikenal sebagai Spaghetti Aglio E Olio. Thomas mengajarkan bagaimana seseorang dapat menggunakan pasta buatan sendiri, bawang putih, dan minyak zaitun untuk menghias masakan mereka untuk memuaskan keinginan orang-orang.
Filosofi Esensial
Masukan pribadi dari “MasterClass-Instructors” membantu siswa mendapatkan pemeriksaan realitas sambil tetap optimis sepanjang karir mereka. Thomas Keller membagikan filosofinya untuk membimbing siswa dan membantu mereka memahami cinta memasak.😚
Pelajaran-pelajaran ini tidak akan ada gunanya jika seseorang tidak dapat mempertahankan hasrat dan kecintaannya pada makanan. Sebuah teori sederhana meringkas hasrat untuk memasak yang mengatakan "jika Anda menyukai sayuran maka tidak ada yang akan mengalahkan Anda dalam gaya Anda." Pelajaran berakhir dengan catatan bagus yang menggambarkan filosofi penting yang mencerahkan siswa.
#5 Manfaat Utama Thomas Keller MasterClass
Buku kerja dan kombinasi Teori
Buku kerja dan struktur teori membantu dalam mencengkeram akar dari teknik yang dibagikan kepada siswa. Thomas menguraikan keterampilan terperinci yang harus diperhatikan sepenuhnya untuk menguasai memasak.
pengalaman thomas
Pengalaman Thomas harus memberinya keunggulan atas banyak instruktur lainnya. Karir dan partisipasi aktifnya di arena memasak membantunya berbagi berbagai teknik.
Struktur dasar untuk memajukan
Kelas dimulai dari hal-hal yang sangat mendasar seperti pengaturan dapur hingga dekorasi hidangan tingkat lanjut dengan berbagai rasa. Struktur program ini membantu siswa dalam memahami kecintaan memasak di bawah selimut keterampilan.
Jelajahi gaya Anda
Setiap orang punya gaya, mereka hanya perlu mengeksplorasinya. Rasa terbaik yang dapat ditambahkan seseorang ke hidangan Anda adalah keunikan yang dibawanya. Program ini membantu dalam penemuan diri yang mengarah pada kemajuan koki.
Filsafat oleh Thomas
Pelajaran seputar filosofinya oleh Thomas membantu siswa memahami nasihat mana yang telah dipercayai Thomas dalam kariernya yang memenangkan penghargaan.
Pro dan kontra
👍 Kelebihan
- Thomas membahas rasa yang bisa ditambahkan ke masakan mereka
- Program ini membahas topik yang sangat kompleks dengan cara yang sederhana.
- Kursus ini dibagi menjadi 36 pelajaran video sehingga sangat eksplisit.
- Instruktur penuh pengalaman yang membantu dalam proses pengajaran.
- Siswa dapat mengeksplorasi gaya memasak mereka selama kursus.
Kontra
- Tidak ada Kontra ditemukan.
Apa yang Diharapkan Dari Thomas Keller MasterClass?
Seseorang dapat menjaga harapan mereka sangat tinggi karena mereka tidak akan kecewa. Dari instruktur hingga struktur pelajaran semuanya ramah siswa.
Biaya juga terjangkau yang menghilangkan hambatan keuangan dari perjalanan belajar. Wawasan intelektual dalam memasak dapat diamati dari kursus membuatnya menjadi unik.
Bagaimana Cara Mendaftar MasterClass Thomas Keller?
Langkah-langkah pendaftaran MasterClass McMillan Thomas Keller sangat sederhana.
Kita harus mengunjungi situs resmi MasterClass di mana Anda dapat menemukan pelajaran dari Thomas Keller.
Untuk langkah selanjutnya, Anda perlu mendaftar dengan memberikan rincian yang diperlukan dan membayar jumlahnya. Setelah Anda membayar, Anda dapat menikmati pengetahuan dan keterampilan memasak MasterClass tanpa batas.
Apakah MasterClass Thomas Keller sepadan?
Nilai kelas dapat dengan mudah dievaluasi dengan nama instruktur terkenal "Thomas Keller." Pengalaman yang dimilikinya akan menghilangkan hambatan yang akan dihadapi seseorang dalam menciptakan keajaiban dari rempah-rempah.
Biaya yang dibayarkan layak yang meningkatkan permintaan untuk kursus ini. Para siswa dapat mengeksplorasi gaya mereka, hanya dengan mengamati dunia, mereka ingin berkreasi dengan rempah-rempah setelah kursus.
Kesimpulan
MasterClass yang diinstruksikan oleh Thomas Keller adalah kesempatan yang akan membawa perubahan drastis dalam karir koki. Seseorang yang perlu menjadi kepala dunia dapur harus mendaftar dan mengguncang rempah-rempah.
Struktur kursus yang mencakup berbagai aspek membantu dalam membangun pemahaman yang lebih baik tentang kekacauan dan harmoni dapur yang dapat dirasakan seseorang dalam gaya memasak Prancis.
FAQ
Thomas Keller adalah beberapa koki pemenang penghargaan James-Beard yang memimpin dalam masakan Prancis selama beberapa dekade.
Total ada sekitar 36 video pelajaran yang terlibat dalam program oleh Thomas Keller.
Ya, siswa mendapatkan akses ke buku kerja dengan kelas teori membuat pembelajaran lebih mantap.
Total durasi 18 jam MasterClass memasak ini.
Lihat Ulasan Kursus MasterClass Lainnya:
- Ulasan Kelas Master Aaron Franklin
- Ulasan Brandon McMillan MasterClass
- Ulasan Margaret Atwood MasterClass
- Ulasan Judd Apatow MasterClass
